Idag hadde vi vanlige kjøttboller til middag, men en annen variant vi liker godt er tacoboller. Så det første gang på reklamen på TV og har laget min egen variant hjemme.
Tenkte å vise dere hvordan jeg gjør det :)
Jeg blander en pose tacopulver med 400gr kjøttdeig i en bolle. Blandes godt, gjerne med hendene. Så blander jeg inn masse revet ost. Dette er kjempegodt i bollene!
Stekes på sterk varme i panna for å få den gode og sprø. Osten lager en herlig "skorpe". Jeg bruker å ettersteke dem litt inne i stekeovnen, men det trengs vel egentlig ikke dersom du får gjennomstekt dem i panna.
Jeg serverer det med ris, salat og hvitløksbrød. Når jeg ettersteker det i ovnen blir det en herlig "sjy" av bollene som vi drypper over risen ved servering. Nam nam!
Noen middagstips er alltid lurt å ha i bakhånd, og dette er kjempegodt :)
Ha en god kveld!
(ps: nærmer seg 20 000 nå! Snart tid for trekning!)
2 kommentarer:
Mmm.. Det så veldig godt ut! Kanskje vi må prøve det her hjemme en dag :)
Nam-nam.. det så jo godt ut. Og ikke så veldig vanskelig heller kanskje...? (er nemlig ikke en kløpper på kjøkkenet)
Så fin hylle du har kjøpt deg forresten.
Ha en finfin kveld videre
Klem til deg*
Legg inn en kommentar