Denne uka hadde vi dette til middag en dag, og det er både kjapt og enkelt - iallefall
når man jukser litt, slik jeg gjør.
Jeg koker først potet i terninger. Det tar cirka 5 minutter.
Så tilsetter jeg noen buljongterninger, masse hakket løk og
en pose grønnsaksblanding. Tilslutt kommer pølsebitene i.
Jeg bruker å la det putre til jeg ikke ser løken lenger, da er
alt herlig og mykt. (Løken blir nemlig gjennomsiktig når suppa
er perfekt...)
Nytes med ingefærøl og flatbrød! Denne suppa er enda bedre
når man varmer opp restene til kveldsmat ;)
Javisst er det litt juks å bruke grønnsaksblanding, men det
er absolutt lov med litt juks i hverdagen. Jeg har bestandig
laget suppa mi med en god dose juks - kjempegodt!
Vel bekomme!
7 kommentarer:
Åh, det hørtes (og så) skikkelig godt ut, ekte høstmat, også med flatbrød og ingefærøl da, mmm!
Hva slags grønnsaksblanding brukte du?
Vi skal ha kylling teriyaki til middag idag, det kan nesten måle seg med julemiddag altså. Kan prøve å huske å ta bilde av det ;-) Må prøves!
Seriøst? Blomkål??? :-p
Hehe, får prøve ;-) Bilder skal bli, skal virkelig prøve å huske. Det er SÅÅ godt med teriyaki!! :D
Det så godt ut, og så enkelt da!! Kanskje jeg skal lage min første ikke-pose-suppe snart?! Oppskriften er hvertfall skrevet ned :)
Du e oppfinnsom.Man må ha litt juks i dagen samfunn.Hærli med hjemmelaget suppe=))
Marhe
mm! den så go ut! vi laga faktisk grønnsakssuppe uka her vi å! uten juks! tok jo null komma svisj synes æ da :) å anders like jo ikke pølse, så da ble den "plain". grønnsakssuppe e megasunt og godt. uten pølse så har den null eller 1 kalori ;)
Helgen var fantastisk! Håper din var like fin som min. I dag skal jeg stjele din grønsakssuppe til middag! :D Selv om det er mandag!
hei hei :)
Ja, juksing må til vettø ;)
nei,frokosten var kanskje ikke så ille,men ting føles ille med engang det er bacon vettø..
Gratulere til vinneren :)
Legg inn en kommentar